Nutrición para esteatosis hepática (hígado graso)
Plan para revertir hígado graso no alcohólico con reducción de azúcares añadidos, fructosa, alcohol y mejora de composición corporal.
Duración: 6–12 meses con seguimiento mensual
Beneficios del plan
- Reducción de grasa hepática medida por elastografía
- Mejora de transaminasas (ALT, AST)
- Pérdida de peso 7–10% objetivo terapéutico
- Reducción de resistencia a insulina
Cómo se construye
- 1Evaluación de perfil hepático y metabólico
- 2Restricción de fructosa y bebidas azucaradas
- 3Aumento de fibra, omega 3 y café
- 4Patrón mediterráneo adaptado
- 5Coordinación con gastroenterólogo o internista
Dieta para hígado graso: qué comer y qué evitar
Alimentación para hígado graso no alcohólico: por qué el azúcar pesa más que la grasa, qué comer y cuánto peso hay que bajar para revertirlo.
L.N. Ana Karen Sánchez Trejo
Licenciada en Nutrición por la Universidad del Valle de México. Me formé atendiendo enfermedad renal en el Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, y me sigo preparando en terapia nutricional hospitalaria, obesidad y seguridad alimentaria. Te atiendo presencial y en línea.
Preguntas frecuentes
Reducción significativa entre 3 y 12 meses con apego al plan y pérdida de peso sostenida.
Disponible en
Centro Gervitz — Satélite
Consultorio Guzmán — Azcapotzalco
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