Dieta para SIBO
En SIBO hay bacterias creciendo donde no deben, en el intestino delgado. Fermentan lo que comes y producen gas, distensión y dolor. La dieta reduce el combustible, pero el tratamiento antibiótico lo indica tu médico.
Esta guía es orientación general y no sustituye tu tratamiento médico. SIBO requiere seguimiento por tu médico. No suspendas ni ajustes medicamentos por tu cuenta. Un plan individual se calcula con tus estudios y tu caso.
¿Qué es sibo?
Alimentación en SIBO (sobrecrecimiento bacteriano): qué comer durante el tratamiento, por qué la dieta sola no lo erradica y cómo evitar recaídas.
Información educativa revisada por una profesional. No sustituye la valoración de tu médico.
¿Qué tipo de plan necesitas?
Un plan para sibo se calcula con tus estudios, tu composición corporal y tu día real, no con una lista general.
Qué priorizar
- Proteína animal: pollo, pescado, huevo, carne — no fermentan
- Verduras bajas en fermentables: calabaza, zanahoria, espinaca, ejote
- Grasas saludables: aceite de oliva, aguacate en porción chica
- Arroz blanco y papa, mejor tolerados que el grano entero en esta fase
- Caldos y comidas simples durante la fase sintomática
Qué moderar
- Fermentables altos: cebolla, ajo, trigo, leguminosas, coliflor, manzana
- Azúcares y edulcorantes de alcohol (sorbitol, manitol)
- Fibra en exceso mientras hay síntomas activos
- Alcohol, sobre todo cerveza y vino
Preguntas frecuentes
¿La dieta cura el SIBO?
No por sí sola. Reduce mucho los síntomas al quitar el sustrato que las bacterias fermentan, pero la erradicación normalmente requiere antibiótico. La dieta acompaña y ayuda a evitar recaídas.
¿Cómo se diagnostica el SIBO?
Con una prueba de aliento (lactulosa o glucosa) que mide hidrógeno y metano. No se diagnostica solo por los síntomas, porque se parecen mucho al intestino irritable.
¿Puedo picar entre comidas?
Mejor no durante el tratamiento. Los espacios entre comidas activan el barrido que limpia el intestino delgado; comer a cada rato lo interrumpe.
¿El plan se coordina con mi médico?
Sí. Cuando tu caso lo requiere, trabajamos de la mano con tu médico tratante para que la nutrición acompañe tu tratamiento.
¿Atienden en línea?
Sí, por videoconsulta en todo México, y presencial en CDMX y Edomex.
Dieta para sibo
Plan personalizado para sibo, con evaluación de composición corporal, seguimiento mensual y coordinación médica.