🔥 Guía de alimentación · Digestiva
Dieta para el reflujo
En el reflujo el contenido del estómago sube al esófago. Además de qué comes, pesan mucho el cuándo y el cómo: el volumen de la comida y la postura después.
Revisado por Ana Karen Sánchez Trejo, nutrióloga · Cédula profesional 14011006
Qué sí comer
- ✓Comidas pequeñas y frecuentes en lugar de pocas y grandes
- ✓Proteína magra: pollo, pescado, pavo, huevo
- ✓Avena, arroz, papa, pan integral
- ✓Verduras cocidas no ácidas: calabaza, zanahoria, ejote, brócoli
- ✓Plátano y melón, frutas poco ácidas
Qué evitar o limitar
- ✕Grasa abundante y frituras: retrasan el vaciamiento del estómago
- ✕Chocolate, menta, café y alcohol: relajan el esfínter esofágico
- ✕Cítricos, jitomate, vinagre y picante
- ✕Bebidas con gas
- ✕Cenar pesado o acostarte antes de 3 horas
Lo que hay que entender
Cenar 3 horas antes de acostarte es de los cambios que más se notan
Elevar la cabecera de la cama 15 cm gana más que muchas restricciones de comida
Bajar de peso reduce la presión abdominal y mejora el reflujo de forma directa
La ropa apretada en la cintura empuja el contenido hacia arriba
Preguntas frecuentes
¿Por qué me da reflujo en la noche?
Acostado pierdes la ayuda de la gravedad que mantiene el contenido abajo. Si además cenaste tarde o pesado, el estómago sigue lleno. Cenar 3 horas antes y elevar la cabecera resuelve buena parte de los casos.
¿El café causa reflujo?
En muchas personas sí: relaja el esfínter que separa esófago y estómago. No a todos les afecta igual, así que vale la pena probar quitarlo dos semanas y ver.
¿Bajar de peso ayuda al reflujo?
Bastante. La grasa abdominal aumenta la presión sobre el estómago y empuja el contenido hacia el esófago. Es una de las medidas con más efecto.
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Una guía general no es tu plan
Esto aplica para todos, y por eso mismo no aplica del todo para ti. Tu plan se calcula con tus estudios, tu composición corporal y tu día real.