Dieta para la artritis
En artritis reumatoide la alimentación no sustituye al tratamiento, pero un patrón antiinflamatorio sí reduce dolor y rigidez de forma medible. El patrón con más respaldo es el mediterráneo.
¿Qué es artritis?
Alimentación antiinflamatoria para artritis: omega 3, dieta mediterránea, qué evidencia hay detrás y qué mitos no la tienen.
Información educativa revisada por una profesional. No sustituye la valoración de tu médico.
¿Qué tipo de plan necesitas?
Un plan para artritis se calcula con tus estudios, tu composición corporal y tu día real, no con una lista general.
Qué priorizar
- Pescado azul 2–3 veces por semana: salmón, sardina, atún (omega 3)
- Aceite de oliva extra virgen como grasa principal
- Verdura y fruta de colores variados
- Cúrcuma y jengibre, con evidencia modesta pero razonable
- Nuez, almendra, semillas y leguminosas
Qué moderar
- Carnes procesadas y grasa saturada en exceso
- Azúcar y harinas refinadas
- Frituras y grasas trans
- Alcohol en exceso, sobre todo si tomas metotrexato
Preguntas frecuentes
¿Qué alimentos empeoran la artritis?
Los ultraprocesados, el azúcar, las grasas trans y las carnes procesadas, porque favorecen inflamación. El clásico consejo de quitar jitomate y berenjena no tiene evidencia detrás.
¿La cúrcuma sirve para la artritis?
Hay estudios que muestran mejoría modesta del dolor. Como especia es segura y suma; como suplemento en dosis altas conviene consultarlo, sobre todo si tomas anticoagulantes.
¿Es lo mismo artritis que artrosis?
No. La artritis reumatoide es autoinmune e inflamatoria; la artrosis es desgaste del cartílago. En ambas ayuda el patrón antiinflamatorio, pero en artrosis pesa mucho más bajar de peso.
¿El plan se coordina con mi médico?
Sí. Cuando tu caso lo requiere, trabajamos de la mano con tu médico tratante para que la nutrición acompañe tu tratamiento.
¿Atienden en línea?
Sí, por videoconsulta en todo México, y presencial en CDMX y Edomex.
Dieta para artritis
Plan personalizado para artritis, con evaluación de composición corporal, seguimiento mensual y coordinación médica.