🔥 Guía de alimentación · Digestiva
Dieta para gastritis
En gastritis la mucosa del estómago está inflamada. La dieta no la cura sola, pero deja de agredirla para que cicatrice — y evita el dolor mientras tanto.
Revisado por Ana Karen Sánchez Trejo, nutrióloga · Cédula profesional 14011006
Qué sí comer
- ✓Comidas pequeñas y frecuentes, cada 3–4 horas
- ✓Verdura cocida, mejor que cruda mientras hay síntomas
- ✓Proteína magra: pollo, pescado, huevo, cocinados sin fritura
- ✓Cereales suaves: arroz, avena, tortilla, papa
- ✓Agua simple a lo largo del día
Qué evitar o limitar
- ✕Chile, salsas picantes y condimentos fuertes
- ✕Café, refresco y alcohol
- ✕Frituras, capeados y comida muy grasosa
- ✕Cítricos, jitomate y vinagre si te generan ardor
- ✕Antiinflamatorios (aspirina, ibuprofeno) sin indicación: son causa frecuente de gastritis
Lo que hay que entender
Estar mucho tiempo en ayuno duele: el ácido sigue trabajando sin comida que amortigüe
Cenar 2–3 horas antes de acostarte reduce mucho los síntomas nocturnos
Si hay Helicobacter pylori, se necesita antibiótico. La dieta sola no lo erradica
Los irritantes se quitan mientras dura el episodio, no de por vida
Preguntas frecuentes
¿Cuánto dura la dieta para gastritis?
Las restricciones fuertes son para la fase con síntomas, unas 2–4 semanas. Después se reintroducen alimentos poco a poco. No es una dieta para siempre.
¿Puedo tomar leche para la gastritis?
Alivia en el momento, pero después estimula más producción de ácido y suele rebotar. No es el remedio que se cree.
¿La gastritis es por estrés?
El estrés influye en los síntomas y en hábitos como saltarse comidas, pero las causas más frecuentes son Helicobacter pylori y el uso de antiinflamatorios. Vale la pena descartarlas con tu médico.
Plan personalizado
Plan nutricional para colitis y gastritis
Plan para reducir inflamación, identificar disparadores y restaurar microbiota. Adaptado a colon irritable, gastritis y ERGE.
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Una guía general no es tu plan
Esto aplica para todos, y por eso mismo no aplica del todo para ti. Tu plan se calcula con tus estudios, tu composición corporal y tu día real.